9.11. Lättyjä!!!

Tässä on nyt parina viime päivänä käynyt niin, että ruokinta on meidän perheessämme tapahtunut joko ulkona, pasta-pestolla ja nuudeleilla. Nuthin to blog home about. Se pasta-pesto oli ainoa juttu, josta olis voinut ottaa kuvat, mutta kun pasta-pestolla on tapana näyttää lähinnä oksennukselta...ai niin, ja mulla oli kiire.

Mutta tänään sentään tein lättyjä. Ja tässä vinkki kaikille teille, jotka miettivät, miten saada hyviä, koossapysyviä ja tarttumattomia lättyjä vegaanisesti. Salaisuus on MAUSTAMATON SOIJAJUGURTTI. Tämänpäiseen taikinaan laitoin tuon ihmeaineen lisäksi myös kauramaitoa, kun sitä sattui olemaan runsaasti. Yleensä käytän vettä. Ai niin, ja suolaa ja jauhoja.

Ekassa kuvassa lätyt au naturel, tokassa kotitekoisen (ei meidän koti) kuningatarhillon kera.